På Pärlans Konfektyr ägnar vi oss åt ett delikat hantverk. Våra kolor och kolasås kokas på grädde, smör och socker - inga konstigheter, bara rena, enkla råvaror. Ett öga för detaljer och kärlek till hantverket ger en kvalitet utöver det vanliga. En fäbless för 30- och 40-talets elegans och en passion för sötsaker av prima kvalitet är vår melodi. Den melodin får ljuda såväl i vår oas till butik på Södermalm i Stockholm, och hela vägen till vårt stora, koladoftande kök intill Brunnsviken.