På Pärlans Konfektyr ägnar vi oss åt ett delikat hantverk. Våra kolor och kolasås kokas på grädde, smör och socker - inga konstigheter, bara rena, enkla råvaror. Ett öga för detaljer och kärlek till hantverket ger en kvalitet utöver det vanliga. En fäbless för 30- och 40-talets elegans och en passion för sötsaker av prima kvalitet är vår melodi. Den melodin får ljuda såväl i vår oas till butik på Södermalm i Stockholm, och hela vägen till vårt stora, koladoftande kök intill Brunnsviken. 

Pärlans Konfektyr is a small artisan confectionery dedicated to make deliciously smooth and buttery caramels and caramel sauce. We believe in using only pure and simple ingredients, just like in the old days. Our shop and a small kitchen is located in the heart of Södermalm, Stockholm, and in an old brick building next to Brunnsviken you find our caramel factory.