I vår webshop nu - kolasås till sommarens desserter! Övriga produkter skickas ej under sommaren då de är känsliga för värme.

På Pärlans Konfektyr ägnar vi oss åt ett delikat hantverk. Våra kolor och kolasås kokas på grädde, smör och socker - inga konstigheter, bara äkta råvaror. Ett öga för detaljer och kärlek till hantverket ger en kvalitet utöver det vanliga. En fäbless för 30- och 40-talets elegans och en passion för sötsaker av prima kvalitet är vår melodi. Den melodin får ljuda såväl i vår oas till butik på Södermalm i Stockholm, och hela vägen till vårt stora, koladoftande kök intill Brunnsviken. 

Pärlans Konfektyr is a small artisan confectionery dedicated to make deliciously smooth and buttery caramels and caramel sauce. We believe in using only pure and simple ingredients, just like in the old days. Our shop and a small kitchen is located in the heart of Södermalm, Stockholm, and in an old brick building next to Brunnsviken you find our caramel factory.

translation missing: sv.sections.map.section_heading

BUTIKEN

Nytorgsgatan 38
116 40 Stockholm


ÖPPETTIDER 
Måndag - Fredag 11-17
Lördag 11-16

Hitta hit

KOLASÅS TILL SOMMARENS DESSERTER

  • kolasås VANILJ
    Ljuvlig kolasås med vanilj, delikat ringlad över glass eller i dessert. Pärlans egna kolasås, ett hantverk från vårt kök i Stockholm.
    Ordinarie pris
    115 kr
    Rabatterat pris
    115 kr
  • kolasås SALT KARAMELL stor squeeze
    kolasås SALT KARAMELL stor squeeze
    Ordinarie pris
    165 kr
    Rabatterat pris
    165 kr
  • kolasås SALT LAKRITS
    Ljuvlig kolasås med salt lakrits, delikat ringlad över glass eller i dessert. Pärlans egna kolasås, ett hantverk från vårt kök i Stockholm.
    Ordinarie pris
    115 kr
    Rabatterat pris
    115 kr
  • kolasås CHOKLAD stor squeeze
    kolasås CHOKLAD stor squeeze
    Ordinarie pris
    165 kr
    Rabatterat pris
    165 kr