Vi på Pärlans Konfektyr ägnar oss åt ett delikat hantverk. Våra kolor och kolasås kokas på färsk grädde, riktigt smör och prima socker på klassiskt franskt vis. Inga konstigheter, bara äkta råvaror, ett öga för detaljer och med kärlek till hantverket. En fäbless för 30-40-talets elegans och en passion för sötsaker av prima kvalité är vår melodi. Den melodin får ljuda såväl i vår oas till butik på Södermalm i Stockholm och hela vägen till vårt stora, koladoftande kök i Kräftriket intill Brunnsviken. På Pärlans håller vi alltid en kvalitet utöver det vanliga!